Телефон +7(812) 385-05-07

Темперирующая машина Diva12

GAMI, Машины для темперирования

Автоматическая темперирующая машина непрерывного действия от плавки на водяной бане шоколада до отпуска готовой продукции при охлаждении компрессором хладагента. Емкость чаши оснащена миксером, который позволяет поддерживать шоколад в жидком виде. Чаша изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI304, емкость которой составляет 12 кг. Выдвижной шнек обеспечивает быструю и глубокую очистку машины, что позволяет быстро переключаться с обработки одного вида шоколада на другой. Высокоточные датчики контролируют все температуры через специальную плату. Темперирующая машина укомплектована вибрационным столом с подогревом и педалью остановки потока для дозировки продукта. Также существует возможность регулирования потока шоколад

Технические особенности

Производительность чаши: 12 кг. 

Производительность в час: 60 кг / час. 

Размеры: мм 440 x 690 x 1570h.


Запросить цену