Размер (mm):  2450х550х2994

FLUXO - это новый стеклянный шоколад FBM. 
Стена из нержавеющей стали толщиной 3 м полностью нагревается как 60 кг плавильной чаши и верхний счетчик (который снова заполняет шоколад на чаше). 
Изготовленная из нержавеющей стали, рециркуляция шоколада осуществляется с помощью лопастного насоса (с регулируемой скоростью и реверсированием) и оснащена системой защиты, которая позволяет включать насос только в том случае, когда правильная рабочая температура достигнута и поддерживается долго чтобы убедиться, что шоколад полностью расплавлен. 
Стена из нержавеющей стали заполнена и позволяет использовать чистый шоколад. 
Задняя система опорожнения шоколада помогает очистить машину.

Технические данные