Размер (mm):  1760х1300х1285

JUMBO - это выражение технологии FBM в области промышленной обработки (емкость рабочей чаши 100 кг в общей сложности около 400 кг закаленного шоколада в час). 
Функции машины контролируются и программируются с помощью электронной карты с цифровой клавиатурой. CPU также включает в себя автоматическую процедуру отключения. 
Цикл непрерывного отпуска контролируется газом хладагента R404 для секции охлаждения и bain-marie для секции плавления. 
Машина обеспечивает автоматический поворот шнека, ночного цикла, графику кривой закалки с возможностью хранения до 10 кривых и управление третьей ступени является необязательным. 
Он также может обеспечить пневматический дозатор, управляемый педалью, что позволяет поддерживать температуру, несмотря на непрерывные дозировки, благодаря второму каналу на раковине растворения и клапану, который отводит поток. 
Оборудование включает в себя нагретый вибростол и дозирующее приспособление (опционально) с: лентой из нержавеющей стали с мм. 400 или 600, детальер с независимым двигателем, сетчатый битер / шейкер, воздуходувка, переменная скорость до 2 метров в минуту.

Технические данные