Телефон +7(812) 385-05-07

Темперирующая машина T400

GAMI, Машины для темперирования

Автоматическая темперирующая машина непрерывного действия от плавки на водяной бане шоколада до отпуска готовой продукции при охлаждении компрессором хладагента. Емкость чаши оснащена миксером, который позволяет поддерживать шоколад в жидком виде. Чаша изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI304, емкость которой составляет 25 кг. Высокоточные датчики контролируют все температуры через специальную плату. Темперирующая машина укомплектована вибрационным столом с подогревом, педалью остановки потока для дозировки продукта и автоматическим таймером запуска. Также существует возможность регулирования потока шоколада.

Технические особенности

Производительность чаши: 25 кг. 

Производительность в час: 90 кг / час. 

Размеры: 570 x 740 x 1560h, мм.


Запросить цену