Создана для плавления шоколада и поддержания его температуры.
Просто незаменима.
Благодаря нагреву на водяной бане под управлением терморегулятора ванна является незаменимым инструментом для тех, кто работает с шоколадом, кремами и консервами. Можно оборудовать ванну насосом для откачивания продукта, управляемым с пульта, с помощью педали или датчика уровня, расположенного внутри темперирующей машины.
