Телефон +7(812) 385-05-07

Темперирующая машина непрерывного действия действия Cento

SELMI, Темперирующая машина

Темперирующая машина Cento напоминает модели TOP EX и FUTURA EX, сохраняя их инновационные особенности, но значительно повышая уровень производства благодаря 100-килограммовому резервуару, который позволяет производить охлаждение глазированных изделий в туннелях шириной до 600 мм. Шнек не съемный.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Идеальна для больших шоколадных мастерских и небольших производственных линий.
Время темперирования 100кг шоколада: около 15 минут
Работает от трехфазной сети 400 В
Возможна модификация для работы от
трехфазной сети 50/60 Гц 220 В
Вибростол с подогревом до 24 В
Аксессуары:
Станция глазировки R200/R200/R250, Разливочная пластина, Автоматический Трюфель, Туннель 400/300, Туннель 800/1200, туннель Doppio, Податчик форм 175, Линия подачи форм 275.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТИРИСТИКА:

Емкость бака 100 кг
Производительность 300 кг/час
Габаритные размеры без вибростола: 1100х770х1600h мм,
Система охлаждения 4800 ф/час
Энергопотребление 4,5 кВт, три фазы, 5 полюсов, 16А.






Запросить цену