Roaster Centoventi спроектирован так, чтобы быть включенным в программу автоматического производства непрерывного цикла. Вместимость данной машины 20/25 кг, производительность поджаривания 50 кг / ч какао бобов или сушки сухофруктов. Машина использует оригинальную и эксклюзивную систему воздушного циклона Vertiflow® с датчиком температуры который контролирует температуру самой сердцевины продукта, оборудование универсально и подходит для обжига какао бобов, фундука, миндаля, фисташек и т.д. Машина имеет ряд программ, которые управляют температурой нагрева, временем поджаривания, временем охлаждения, окончательным разрядом и последующим автоматическим выбросом продукта. Программы настраиваются индивидуально для каждого вида продукта.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Система всасывания для заполнения загрузочного бункера
Поджаривание с использованием эксклюзивной
запатентованной системы Vertiflow Встроеная система охлаждения Сенсорный экран
Сборный контейнер для шелухи
Внешний вентилируемый резервуар для охлаждения продукта Возможность модификации до 220 В трехфазной – 50/60 Гц50/60 Hz.
Необходимо подключение к сжатому воздуху.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТИРИСТИКА:

Напряжение: 400 В трехфазный 50 Гц
Мощность: 22 кВт – 64 А – 5 полюсов
Вместимость бункера: 20 кг
Время приготовления: 22-25 мин. для кофе, 18-20 мин. для
сухофруктов; 25-30 мин. для какао-бобов
Габаритные размеры:2250х1200х1750 мм